Le Blé d'Or, Restaurang i Xinguang Village, Taiwan
Le Blé d'Or är en restaurang i Xinguang Village som erbjuder taiwanesiska rätter och bakverk under ett tak, med matsal och bageri i samma lokal. Båda delarna drivs samtidigt, vilket ger besökare tillgång till ny lagade måltider och bakverk på samma plats.
Restaurangen grundades 1964 och har varit verksam i Xinguang Village sedan dess. Den drivs under Martel Group, som förvaltar ett bredare nätverk av matverksamheter.
Restaurangen kombinerar traditionell taiwanesisk matlagning med moderna bagerimetoder, där besökare kan se hur lokala smaker och samtida bageri tillvägagångssätt samexisterar i den dagliga servicen.
Restaurangen har öppet från 10:00 till 23:00 söndag till torsdag, med öppettider som sträcker sig till midnatt på fredagar och lördagar. Planera besöket därefter, eftersom bakverk kan ta slut under dagen.
Etablissemanget bakar sina egna varor dagligen, inklusive fruktbullar och kanelbakverk som görs på plats. Detta engagemang för egen tillverkning skiljer det från typiska restauranger som köper bakverk från externa leverantörer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
