Le Mange-Tout, Restaurang i Ensuès-la-Redonne, Frankrike
Le Mange-Tout är en medelhavsrestaurang i Ensuès-la-Redonne som serverar grillad fisk och friterade förrätter med havsutsikt. Matsalen har utsikt över Medelhavet och ligger längs Côte Bleue nära Martigues.
Restaurangen etablerade sig i byn genom att med tiden anpassa traditionella recept från fiskesamhället till sina menyer. Denna grund fortsätter att forma hur köket närmar sig säsongsrätter och matlagning idag.
Platsen håller liv i lokala fiskebyns mattraditioner genom att använda råvaror direkt från Medelhavet och närliggande marknader.
Platsen nås till fots från stadskärnan och är lätt att hitta, med havsutsikt från de flesta borden. Att komma tidigt eller boka i förväg rekommenderas, särskilt på helger och under semesterperioder då besökarna är fler.
Restaurangen ligger strax ovanför en badplats i Medelhavet, vilket gör att besökare kan ta ett dopp före eller efter maten. Denna kombination av mat och havsbad gör ett besök till en hel eftermiddagsaktivitet snarare än bara en måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
