Amadeus, Restaurang i Stuttgart, Tyskland
Amadeus ligger i hjärtat av Stuttgart vid Charlottenplatz och har en stor bar och en skyddad innergård med gamla träd. Matplatserna finns i olika rum i byggnaden.
Byggnaden går tillbaka till 1712 och fungerade en gång som barnhem för staden. Dess omvandling från en vårdinrättning till en restaurang visar hur Stuttgarts offentliga platser har förändrats över tid.
Restaurangen serverar den regionala schwabiska matlagning som är en del av Stuttgarts dagliga matkultur, med ingredienser från lokala producenter. Menyn visar hur människor i detta område har ätit i generationer.
Restaurangen öppnar kl. 11:30 på vardagar och håller öppet längre på kvällarna från och med torsdag. På helgerna är öppettiderna justerade med varierande stängningstider, så det är värt att kolla aktuellt schema innan besök.
Restaurangen anordnar temamatsevenemang som visar kök från olika regioner under året. Dessa tillfällen sammanför olika kulinariska traditioner under ett tak på ett oväntat sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
