Popote & Papilles, Restaurang i Le Mans, Frankrike
Popote & Papilles är en restaurang i Le Mans som serverar samtida fransk mat lagad med lokala råvaror. Matsalen förenar ren, modern design med mjuk belysning för en trivsam måltidsmiljö.
Restaurangen öppnade 2014 och har spelat en roll i att forma matscenen i Le Mans. Den var bland de tidiga ställena som förde in förfinad samtidsmatlagning i staden.
Restaurangen speglar franska matvanor genom sitt kvällsschema och uppmuntrar gäster att ta tid på sig och njuta av flera rätter under måltiden.
Stället har öppet tisdag till lördag med middagsservering från klockan 19. Det är bäst att boka i förväg, eftersom den lilla matsalen fylls under vanliga tider.
Menyn ändras med årstiderna utifrån vad lokala producenter har tillgång till för stunden. Kocken arbetar med leverantörer i regionen för att skapa rätter som speglar tillgången på råvaror i stället för en fast lista.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
