海底捞 Haidilao Hot Pot @VivoCity, Kinesisk hot pot-restaurang i VivoCity, Singapore.
Haidilao Hot Pot är en kinesisk restaurang i VivoCity där gästerna lagar sin egen mat med flera sorters buljong och färska ingredienser som kött, skaldjur och grönsaker direkt vid bordet. Varje plats har en egen värmare, och gästerna kan blanda sina egna dippsåser från ett stort urval i såsbaren.
Företaget startade 1994 som ett enda ställe i Kina innan det expanderade till andra länder, och den här filialen i VivoCity blev en del av den växande internationella närvaron. Resan från en restaurang till ett globalt varumärke visar hur hotpot-modellen lyckades utanför sin hemmamarknad.
Restaurangen håller en traditionell kinesisk matstil vid liv där människor samlas för att laga mat tillsammans, och personalen gör nudlar färska vid ditt bord som en del av måltiden.
Restaurangen ligger inne i köpcentret VivoCity nära HarbourFront och blir lätt full under rusningstid. Det är klokt att boka bord i förväg, särskilt om du planerar att besöka stället på helger eller helgdagar.
Personalen överraskar ofta gästerna med små gratisartiklar som godis eller extra uppmärksamhet som ger besöket en välkomnande känsla. Den här uppmärksamma servicestilen går bortom vanlig restauranggästfrihet och gör upplevelsen minnesvärd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
