Ons Huisie, Restaurang i Bloubergstrand, Sydafrika.
Ons Huisie är en restaurang vid havsfronten i Bloubergstrand, inhyst i en byggnad med halmtak och stora fönster som ramar in utsikten mot Table Mountain över vattnet. Byggnaden ligger i landskapet och skapar en direkt koppling mellan gästerna och naturen omkring.
Byggnaden började som en fiskarstuga i början av 1900-talet och tillhörde Frederick Louis Stadler, som ägde stora områden av Bloubergstrand efter 1806. Byggnaden speglar hur området förändrades från en enkel fiskeby till något mer utvecklat.
Köket hedrar västkustens mattraditioner genom skaldjur och lokala rätter som speglar Bloubergstrands maritima arv. Besökare kan smaka dessa lokala smaker i en miljö som bevarar områdets historia.
Restaurangen är öppen dagligen och tar emot bokningar om du vill planera i förväg. Säker parkering finns och en utomhuslekplats för barn gör platsen lämplig för familjer.
Thomas Bowler gjorde en blyertsskiss av byggnaden 1853 när han besökte familjen Stadler och dokumenterade dess historiska utseende. Denna konstnärliga skildring ger en sällsynt inblick i hur platsen såg ut på 1800-talet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
