مطعم سد مأرب للأكلات الشعبية فرع الرياض, Restaurang i Riyadh, Saudiarabien
Det här är en jemenitisk restaurang i Riyadh med både inomhus- och utomhusplatser för gästerna. Traditionella jemenitiska rätter tillagas med färska lokala ingredienser, från mättande huvudrätter till frukostspecialiteter.
Restaurangen startade i Riyadh för flera år sedan för att föra jemenitiska matlagnings traditioner till staden. Öppningen bidrog till att etablera och bibehålla traditionella tillagningsmetoder som speglar regionens gastronomiska arv.
Menyn visar autentiska jemenitiska specialiteter som speglar matlagnings traditioner som förts vidare genom generationer i regionen. Rätter som lahsa med gräddost och lamm moqalqal har kulturell betydelse förankrad i vardagsliv och familjesammankomster.
Restaurangen har öppet dagligen till rimliga priser och bjuder på soppa innan måltiden börjar. Både kontanter och kort accepteras, vilket gör besöket enkelt för olika betalningsvanor.
Signaturrätten består av en lammkött eller liknande tillagad på ett speciellt sätt där köttet lätt lossnar från benet. Denna säregna tillagning har gjort rätten minnesvärd för stamgäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
