Sea Level NC, Skaldjursrestaurang i Charlotte, USA
Sea Level NC är en skaldjursrestaurang i Charlotte som fokuserar på färsk fisk och skaldjur från Carolinas kuster. Restaurangen erbjuder lunch- och middagsmenyer plus en dessertlista och köper från lokala fiskare som bedriver hållbart fiske.
Restaurangen grundades för att upprätthålla kopplingen till fiskesamhällen längs North Carolinas kust. Denna länk till regionens maritima tradition fortsätter att forma dess identitet och matutbud.
Namnet syftar på North Carolinas Atlantkust, ursprunget för de flesta skaldjur som serveras här. Gäster kan uppleva den regionala kusttraditionen och se hur lokala fiskemetoder formar det som visas på menyn.
Restaurangen accepterar kreditkort på plats och har automatisk dricks för sällskap på åtta personer eller fler. Det är klokt att kontrollera öppettiderna innan man besöker för att hinna med Oyster Happy Hour som erbjuds måndag till fredag på eftermiddagen.
Oyster Happy Hour erbjuder ovanligt låga priser för enskilda ostron och har blivit en populär samlingsplats för gäster som söker färska skaldjur till bra värde. Detta erbjudande har utvecklats till en fast del av den lokala restaurangscenen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
