Fish Streat, Takeaway-restaurang i Grogol Petamburan, Indonesien.
Fish Streat är en street food-restaurang med fokus på fish and chips, som erbjuder både äta på plats och takeaway i Jakarta. Stället har olika sätt att tillaga fisk på, med en meny utformad för avslappnad street food.
Restaurangen började som en liten fiskförsäljare i Grogol Petamburan-distriktet i Jakarta, med fokus på prisvärda fiskmåltider till lokalbefolkningen. Dess rötter ligger i grannskapets street food-tradition.
Restaurangen blandar indonesiska tekniker för tillagning av skaldjur med den klassiska brittiska fish and chips-stilen, och skapar en fusion av östliga och västliga mattraditioner. Denna kombination återspeglar stadens smak för internationell fusionmat.
Platsen nära Tanjung Duren är lätt att gå till, med direkt tillgång till disken för snabb beställning. Utrymmet är tillgängligt för rullstol och välkomnar drop-in-kunder när som helst.
Restaurangen erbjuder fish and chips till street food-priser trots moderna faciliteter och bekvämligheter som vanligtvis finns på dyrare ställen. Detta gör det till en ovanlig plats där kvalitetsmat och låga kostnader möts.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
