AlQuds Restaurant, Restaurang i Amman, Jordanien
AlQuds Restaurant serverar generösa portioner av traditionella jordanska rätter som mansaf, maqluba och grillat kött på två våningar. Stället tar emot kreditkort och har öppet från tidig morgon till sen kväll, vilket gör det tillgängligt under större delen av dagen.
Restaurangen ligger i ett traditionellt marknadsområde i Amman, där lokala matvanor har förblivit i stort sett oförändrade i många generationer. Den långa kontinuiteten kopplar måltiden till decennier av jordansk mattradition.
Restaurangen speglar hur jordanier har ätit tillsammans i generationer, med gemensamma måltider som kärnan i upplevelsen. Gästerna sitter tillsammans och delar stora fat, och det är så mat ska avnjutas i den här delen av världen.
Det finns sittplatser både på markplan och på första våningen, så gästerna kan välja var de vill sitta. Särskilda avdelningar för rökare och icke-rökare gör att besökare kan välja det område de föredrar.
TV-apparater i matsalen sänder sport evenemang live medan gästerna äter. Det skapar en livlig bakgrund till måltiden i stället för att bara fokusera på maten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
