Eau Canal, Fransk restaurang i Pantin, Frankrike
Eau Canal är en fransk restaurang vid Canal de l'Ourcq i Pantin, med en matsal i två nivåer som vetter mot vattnet. Stora fönster skapar en öppen känsla, och inredningen förenar enkla möbler med utsikten över kanalens liv utanför.
Platsen ligger i en renoverad industribyggnad som var med och förvandlade Pantins kanaldistrikt till ett matområde. Omvandlingen av fabrikslokaler speglar den bredare förnyelsen i området under de senaste årtiondena.
Restaurangen förenar franska matlagningstraditioner med samtida val, och serverar regionala rätter tillsammans med moderna tolkningar av klassiska recept.
Restaurangen ligger inom gångavstånd från tunnelbanestationer och serverar mat från tidig morgon till sen kväll, med frukost, lunch och middag. Enkel tillgång och kollektivtrafik i närheten gör besök praktiska vid olika tider på dagen.
Matsalarna med glasväggar ger fri sikt över båtar som passerar kanalen medan gästerna äter. Det ger en känsla av att vara nära vattnet utan att faktiskt vara på det.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
