A Machja, Restaurang och hotell i Rizzanese-dalen, Korsika, Frankrike
A Machja är en restaurang och ett hotell i Rizzanese-dalen mellan bergen och Medelhavet med utsikt över trädgården. Anläggningen har gästrum, en matsal och en utomhuspool som är öppen under de varmare månaderna.
Anläggningen grundades 1993 av Desire Susini och Paule för att visa upp jordbruksprodukter och matlagningskunskaper. Deras barn Laurent, Maria-Stella och Mattea utökade senare verksamheten.
Matsalen fokuserar på korsikansk matlagning med säsongsbetonade ingredienser tillagade med vedeldade tekniker som följer regionala traditioner. Besökare kan uppleva detta kulinariska tillvägagångssätt i en miljö där ingredienserna kommer direkt från omgivningen.
Restaurangen har öppet på kvällarna och erbjuder gästrum med luftkonditionering, gratis Wi-Fi och kontinental frukost. Planera ditt besök under de varmare månaderna när utomhuspoolen är öppen för användning.
Anläggningen ligger på en plats mellan bergen och kusten som ger relativt enkel tillgång till både stränder och sevärdheter i inlandet. Detta mellanläge gör det till en praktisk bas för att utforska olika delar av regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
