Havana 1957 Cuban Cuisine Ocean Drive, Kubansk restaurang på Ocean Drive, Miami Beach, USA
Havana 1957 Cuban Cuisine är en kubansk restaurang på Ocean Drive i Miami Beach, med klassiska rätter från ön. Menyn omfattar rostad kyckling, svarta bönor, ris, kokbanan och andra traditionella kubanska specialiteter.
Restaurangen formgavs för att påminna om Havanna så som det såg ut på 1950-talet, en period som har en stark plats i det kubanska kollektiva minnet. Fotografier och föremål från den tiden täcker väggarna i hela lokalen.
Livemusiker spelar kubanska rytmer under middagen, vilket gör måltiden annorlunda än ett vanligt restaurangbesök. Menyn har rätter som media noche-smörgåsar, picadillo och ceviche på färsk Florida-snapper.
Ocean Drive är en livlig gata där parkering kan vara svår att hitta, så parkeringshus i närheten eller kollektivtrafik är värt att överväga. Stället har öppet sent, och att boka i förväg är en bra idé på helger.
Restaurangen är känd för att erbjuda flera versioner av mofongo, en rätt gjord på mosad kokbanan som sällan finns i så många varianter på en och samma meny. Det gör den till ett bra stopp för den som vill gå lite djupare in i det kubanska köket bortom de vanligaste rätterna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
