Patria, Spansk restaurang i gamla Toronto, Kanada
Patria är en spansk restaurang i gamla Toronto som erbjuder smårätter och traditionella spanska rätter. Interiören har mjuk belysning, böjda möbler och konstdekoration, medan ett öppet kök låter gästerna se kockarna tillaga maten.
Restaurangen öppnade 2013 och har blivit en populär destination för spansk mat i Toronto. Efter vattenskador från sprinklers fräschades interiören upp samtidigt som den spanska karaktären och engagemanget för färska ingredienser behölls.
Namnet Patria betyder hemland och speglar en stolt tradition av spansk matlagning. Utrymmet uppmuntrar till att dela smårätter och samtala, vilket skapar en social matstil som för samman människor kring spanska smaker och gästfrihet.
Restaurangen ligger centralt i gamla Toronto och är lätt att nå medan du utforskar staden. Räkna med cirka 45 minuter när du beställer paella, eftersom denna traditionella risrätt tillagas färsk på beställning.
Restaurangen serverar Pink Sherry, en uppfriskande cocktail med syrlig smak, och benmärg som en signaturrätt toppad med nötkött och lökmarmelad. Denna blandning av klassiska spanska ingredienser med kreativa tillagningar gör att återkommande gäster upptäcker något nytt varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
