Restaurante los Pericos, Restaurang i Valle de Bravo, Mexiko
Restaurang Los Pericos ligger direkt ovanför Lake Valle de Bravo och serverar mexikanska och internationella rätter med utsikt över vattnet. Etablissemanget har bord med utsikt mot sjön och erbjuder ett urval måltider inspirerade av både lokal och internationell matlagning.
Restaurangen grundades i december 1970 och etablerade sig som den första flytande restaurangen på Lake Valle de Bravo. Denna innovation gjorde den till en anmärkningsvärd destination i den lokala matlagningens historia.
Restaurangen visar traditionella mexikanska designelement i sina utrymmen, och köket tillagar regionala specialiteter som inkluderar fiskrätter gjorda enligt lokala recept.
Platsen är öppen från torsdag till tisdag mellan 8 och 23 och erbjuder sittplatser med utsikt över vattnet. Besökare bör överväga sjöläget och klä sig därefter, eftersom vind och närhet till vattnet påverkar klimatet.
Menyn har specialiteter som Ananas fylld med skaldjur och Forell fylld med fyra ostar, serverade direkt över sjöns vatten. Dessa rätter kombinerar lokala ingredienser med kreativ tillagning och skapar en minnesvärd matupplevelse på sjön.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
