Picante, Mexikansk restaurang med takeaway i Berkeley, USA
Picante är en mexikansk restaurang i Berkeley med enkel inredning och en öppen matsal där borden kan flyttas, plus två patior för utomhusmat. Handrullade majstortillas görs i ett synligt utrymme nära köket, och menyn är organiserad i färgkodade avsnitt för vanliga rätter, vegetariska alternativ och barnmenyer.
Restaurangen grundades med målet att servera enkel mexikansk mat gjord på färska råvaror och ärliga smakkombinationer. Populariteten växte eftersom man fokuserade på kvalitet och enkelhet snarare än komplexitet, och blev ett pålitligt ställe för avslappnad måltid genom åren.
Namnet syftar på krydda och hetta, vilket gäster kan styra själva vid salsabaren där flera alternativ låter dig justera styrkan efter egen smak. Detta ger gästerna en känsla av kontroll över måltiden och speglar hur avslappnad mexikansk mat bringar människor samman kring anpassningsbar, delbar mat.
Det är bäst att komma hungrig eftersom portionerna är stora, och det är oftast kö för att beställa. Gratis parkering på gatan finns i området, och en parkeringsplats i närheten ger fler alternativ för den som kör hit.
Majstortillas rullas för hand i ett synligt utrymme intill köket där gäster kan se processen medan de äter, vilket ger upplevelsen en hantverkskänsla som skiljer den från andra. Denna detalj tilltalar särskilt familjer med barn som gillar att se kockarna arbeta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
