Le Chef Thai, Thailändsk restaurang i Paris, Frankrike
Le Chef Thai är en restaurang på rue des Gravilliers som serverar traditionella thailändska rätter gjorda på färska ingredienser. Menyn innehåller både välkända klassiker och specialiteter från olika regioner i Thailand.
Kocken hämtar recept från nordöstra Thailand, där han lärde sig traditionella tillagningsmetoder av sin mormor. Hans kulinariska bakgrund sträcker sig tillbaka till ungdomen på risfälten, där han lade grunden för sitt hantverk.
Rätterna på den här restaurangen är äkta thailändsk matlagning, från bekanta favoriter till regionala specialiteter som Massaman-curry. Tillagningsmetoderna kommer från familjetraditioner som förts vidare genom generationer.
Restaurangen har en ljus och välkomnande lokal som passar för att äta. Besökare bör veta att tillgängligheten för rullstol är begränsad i vissa delar.
Menyn har specialrätter som ananassallad och Mama Noodles som serveras med olika rissorter. Dessa kombinationer visar hur lokala ingredienser och enkla nudlar ger äkta resultat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.