Les Italiens, Italiensk restaurang i Biscarrosse, Frankrike
Les Italiens är en italiensk restaurang i Biscarrosse med två matsalar och en inglasad terrass nära stadskärnan. Här finns också ett litet hotell med sju rum för gäster som vill stanna över natten.
Två bröder grundade restaurangen och tog med traditionella tillagningsmetoder från södra Italien till Biscarrosse. Kocken Alfonso spelade en viktig roll när dessa kulinariska metoder etablerades på stället.
Menyn speglar syditalienska mattradiitoner som grundarna tog med sig direkt till den här regionen. Rätter som hemgjord pasta, grönsaksantipasti och skaldjurskarpaccio visar hur köket följer dessa kulinariska rötter.
Restaurangen har öppet måndag till tisdag och torsdag till söndag. Lunch serveras endast på söndagar. Middag serveras alla öppna dagar.
Stället förenar restaurang och boende under samma tak, en ovanlig kombination i området. Det gör att gäster kan äta och övernatta utan att byta plats.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
