Fresh Fish Market, Skaldjursrestaurang i Jeddah, Saudiarabien
Fresh Fish Market är en skaldjursrestaurang i Jeddah som hämtar råvaror direkt från Röda havet och visar fisk och skaldjur på flera diskar. Utbudet förnyas dagligen av lokala fiskare och presenteras vid olika försäljningsstationer.
Restaurangen bevarar den traditionella kopplingen mellan Jeddas hamnverksamhet och stadens skaldjursrestauranger. Detta förhållande mellan hav och kök har format staden i århundraden.
Marknaden speglar Jeddas djupa koppling till Röda havet, där fiskare kommer med sina dagliga fångster. Aktiviteten här visar hur skaldjur alltid har varit centralt i det lokala livet.
Stället har måttliga priser och är öppet dagligen från 16:00 till 3:30, och kunderna kan betala med kontanter eller kort. De långa öppettiderna gör det tillgängligt för olika måltider.
Besökare kan välja sin favoritfisk direkt från disken och få den tillagad enligt lokala metoder. Chansen att göra sitt eget val och se den tillagas gör upplevelsen personlig och direkt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
