Kervan, Turkisk restaurang i Haringey, London, England
Kervan är en turkisk restaurang i Haringey som serverar äkta mat, bland annat förrätter, grillat kött och traditionella fat gjorda för att delas. Menyn erbjuder skaldjur, grönsaksrätter och recept som gått i arv genom turkiska mattraditioner.
Restaurangen grundades i norra London och har med tiden blivit en fast plats för turkisk mat i området. Den har blivit en del av det lokala restaurangutbudet.
Måltiden här speglar turkiska seder genom delade fat och värmen från medelhavsgästfrihet. Gästerna deltar i gemensamma traditioner som är centrala för hur människor samlas och njuter mat tillsammans.
Restaurangen är lätt att hitta och har sittplatser för gäster som föredrar att äta inne. Det är bra att boka i förväg beroende på veckodag och tid på dygnet, eftersom hur fullt det blir kan variera.
Restaurangen tillagar rätter med vinblad enligt traditionella recept som ofta förbises av besökare. Denna specialitet visar djupet i det kulinariska arvet som ligger i varje rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
