順億鮪魚專賣店-長安店, Specialiserad tonfiskrestaurang i Jiantai Village, Taiwan
順億鮪魚專賣店-長安店 är en specialiserad tonfiskrestaurang i Jiantai Village som helt fokuserar på tonfiskrätter. Köket erbjuder olika tillagningsstilar, från rå sashimi till grillade specialiteter med säsongens ingredienser.
Platsen började som en liten tonfiskstånd på marknaden innan den blev en fullskalig restaurang. Dessa tidiga rötter i lokalt fiske är fortfarande viktiga för hur verksamheten drivs idag.
Platsen bygger på Taiwans relation till japansk matlagning och blandar lokala smaker med traditionella tillagningsmetoder för tonfiskrätter som känns bekanta för gästerna här.
Restaurangen är öppen dagligen från 11:00 till 21:00 och accepterar både kontanter och kort. Den ligger på en bekväm plats i byn där du kan gå in och beställa utan bokning.
Köket tar emot tonfisk direkt från lokala fiskebåtar, med de bästa bitarna som anländer inom timmar efter morgonfångsten. Denna nära relation till fiskarna innebär att utbudet förändras beroende på vad som togs in den dagen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
