First Watch, Restaurang i Harris County, Texas, USA
First Watch är en restaurang för dagtid i Harris County som öppnar kl. 07:00 och stänger kl. 14:30, med frukost, brunch och lunch gjorda på färska råvaror. De ljusa matsalarna har en avslappnad planlösning för snabb service under måltidstoppar.
Restaurangkedjan började 1983 i Pacific Grove, Kalifornien, grundad av Ken Pendery och John Sullivan som lämnade frukostkedjan Le Peep för att starta sitt eget koncept. Grundandet växte till en verksamhet med flera platser under de följande decennierna.
Namnet kommer från maritim tradition och syftar på det första vaktskiftet ombord på fartyg, vilket kopplar till de tidiga öppettiderna. Namnet speglar hur platsen markerar starten på dagen för sina besökare.
Besökare kan ansluta sig till en digital väntelista innan de kommer för att minska väntetiderna under upptagna perioder. Menyn fokuserar på dagens måltider, så planera ditt besök på morgonen eller tidig eftermiddag när servicen är som mest effektiv.
Restaurangen hämtar sitt kaffe direkt från kvinnliga odlare i Huila, Colombia, med Royal Cup Coffee som sköter rostningen i Alabama. Denna direkta relation gör att platsen kan erbjuda en specialprodukt med en meningsfull ursprungshistoria bakom varje kopp.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
