Ca' de Vèn, Restaurang i Ravenna, Italien
Ca' de Vèn är en restaurang i en byggnad från 1400-talet nära Dantes grav i Ravenna. Matsalen visar en samling viner från Romagna på trähyllor och originella vintunnor.
Restaurangen öppnade 1975 och har behållit sin ursprungliga 1800-talsinteriör sedan dess. Träpaneler och antika vintunnor präglar fortfarande rummet.
Köket serverar regionala rätter från Romagna, bland annat piadina, cappelletti och handgjord pasta med ingredienser från gårdar i närheten. Dessa rätter speglar hur lokalbefolkningen lagar mat och äter i detta område.
Restaurangen har öppet från tisdag till söndag med separata tider för lunch och middag. Besökare bör förvänta sig att dela gemensamma bord, eftersom matsalen är ordnad så.
Restaurangen har en samling böcker om lokala traditioner och seder framme i hela lokalen. Dessa böcker ger gästerna läsning samtidigt som de berättar platsens historia i skriftlig form.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
