Wildes Fräulein, Österrikisk restaurang i HafenCity, Hamburg, Tyskland
Wildes Fräulein är en österrikisk restaurang i HafenCity som kombinerar nutida inredning med alpina detaljer som träbord och bergsdekorationer i matsalen. Platsen på Überseeboulevard 2 skapar en blandning av modern hamnmiljö och traditionella inslag.
Namnet kommer från alpina legender och syftar på mystiska bergsandar som enligt folktron levde i de bayerska föralperna. Dessa berättelser formar platsens koppling till lantlig bergstradition.
Köket visar regionala alpina traditioner genom Käsespätzle, Tiroler Knödel och Wiener Schnitzel. Gästerna här får uppleva recept som hör till bergen och tillagas med traditionella metoder.
Platsen är lätt att nå med bil eller kollektivtrafik och har tillgänglighet för rullstol. Det är värt att kolla aktuella öppettider innan du besöker, eftersom de kan variera beroende på säsong.
Kaffet hämtas från rosterier i Sydtyrolen och tillagas med särskild omsorg. Frukosten utmärker sig med sitt bondbröd och specialiteter som har sitt ursprung i bergen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
