Harat Restaurant, Restaurang i Riyadh, Saudiarabien
Harat Restaurant är en byggnad i flera våningar i Riyadh med separata matsalar och ett brett urval av saudiska, libanesiska och turkiska rätter. Erfarna kockar lagar maten med olika regionala recept och tillagningssätt.
Restaurangen grundades i slutet av 1980-talet och har designinslag från traditionell arkitektur i mellanösternska kvarter. Etableringen byggde på regionala matkulturer som var djupt förankrade i Riyadhs lokala samhälle.
Restaurangen visar autentiska tillagningsmetoder från olika regioner, som gästerna kan uppleva genom särskilda områden för tillagning. Du kan se hur traditionella rätter lagas med regionala tekniker.
Restaurangen är öppen varje dag, med längre öppettider på helger än på vardagar. Det är bra att boka bord för middag, särskilt om du kommer under perioder med mycket folk.
Restaurangen har tillagningsstationer för alla tre köken igång samtidigt, där kockarna arbetar live framför gästerna. Det gör att du kan se de olika regionala tillagningsstilarna direkt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
