Chez Papa, Fransk restaurang i Bastille, Paris, Frankrike
Chez Papa är en baskiskinspirerad restaurang i stadsdelen Bastille, fördelad över två nivåer i en rustik stenbyggnad. Träbord och traditionell sydvästra fransk inredning skapar interiören.
Restaurangen öppnade i början av 2000-talet som ett litet familjeföretag med målet att föra autentisk baskisk mat till Paris. Med tiden blev den känd för att servera regionala specialiteter med hängivenhet till traditionella metoder.
Restaurangen presenterar regionala rätter från sydvästra Frankrike, med råvaror från lokala producenter i Île-de-France och omgivande regioner. Gästerna får uppleva traditionella baskiska tillagningsmetoder och smaker tillsammans.
Restaurangen ligger vid Boulevard de la Bastille och serverar måltider under dag och kväll. Tillgänglighet för rullstolar är begränsad, så besökare bör bekräfta detta i förväg vid behov.
Kvällsmåltider ackompanjeras av livemusik med jazzmusiker som uppträder från mezzaninen ovanför matsalen. Gästerna kan möta olika musikduos och besökande artister som regelbundet framträder här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.