Boum Boum Pizza, Pizzeria i Saint-Maur-des-Fossés, Frankrike.
Boum Boum Pizza är en pizzeria i Saint-Maur-des-Fossés där degen görs färsk varje dag och formas för hand innan den bakas i en professionell ugn. Det öppna köket låter gästerna se hela tillagningsprocessen.
Sedan öppningen har stället följt italienska pizzatraditioner och förberett deg dagligen med ett hantverksrecept. Detta engagemang för traditionella metoder fortsätter att forma verksamheten idag.
Restaurangen förenar franska och italienska matvanor, med både traditionella medelhavspizzor och samtida skapelser på menyn. Besökare kan smaka hur dessa två matkulturer möts i varje rätt.
Restaurangen är öppen varje dag från 18 och tar emot gäster för middag på plats, takeaway eller onlinebeställningar. Det är bra att boka i förväg på helger när stället fylls snabbt.
Varje pizza får exakt temperaturkontroll under tillagningen för att säkerställa att varje rätt blir jämn. Denna nivå av teknisk kontroll skiljer tillagningen från typiska pizzerior i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
