Vips Francisco Del Paso, Mexikansk restaurang i Venustiano Carranza, Mexico City
Vips Francisco Del Paso ligger på ett hörn vid Francisco del Paso Y Troncoso Street och serverar mexikansk mat från frukost till middag. Platsen passar både för snabba besök och längre vistelser, och tar emot kunder som söker en vanlig måltid eller en plats att tillbringa tid på.
Denna plats etablerades under den kommersiella tillväxten i Venustiano Carranza när Vips-kedjan expanderade in i området. Den har varit en del av stadens restaurangscen i många år medan området utvecklades kommersiellt.
Denna plats fungerar som en samlingspunkt där lokalbefolkningen tittar in under dagen för måltider. Menyn bygger på traditionella mexikanska recept samtidigt som den erbjuder moderna tolkningar av rätter som länge varit en del av stadens restaurangkultur.
Restaurangen öppnar tidigt på morgonen och håller öppet till kvällen, med längre öppettider på helger. Bokningar kan göras i förväg, vilket är särskilt hjälpsamt under upptagna måltidstider när drop-in kan möta väntetider.
Restaurangen hämtar råvaror från lokala producenter och ändrar sitt utbud beroende på säsong. Denna koppling till regionala leverantörer innebär att menyn förändras under året för att återspegla vad som är färskt och tillgängligt i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
