Xin Gainian, Kinesisk restaurang i Paris, Frankrike
Xin Gainian är en kinesisk restaurang i Paris med traditionellt utformade matsalar där runda bord är ordnade för gruppmåltider och delning av mat i familjestil. Utrymmet är särskilt inrett för att passa sättet rätterna är avsedda att delas.
Köket arbetar med tillagningstekniker från olika kinesiska provinser och bevarar regionala recept som gått i arv genom många generationer av kockar. Dessa tidlösa metoder utgör grunden för matt traditionen här.
Restaurangen speglar mattraditioner från flera kinesiska regioner och visar hur olika delar av landet har sina egna smakprofiler och tillagningsstilar. Besökare kan här upptäcka rätter som sällan finns på västerländska ställen.
Restaurangen ligger nära flera tunnelbanestationer och är lätt att nå med kollektivtrafik. Den har öppet under lunch- och middagstider och tar emot både kontanter och kort.
Köket hämtar specifika ingredienser direkt från kinesiska marknader för att behålla genuina smaker i varje tillagad rätt. Detta engagemang för autentiska ingredienser skiljer det från många andra ställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
