Nandhana palace, Andhra-restaurang i Yelahanka taluk, Indien
Nandhana Palace är en restaurang med andhra-kök i Yelahanka som lagar traditionella rätter med färska ingredienser, både vegetariska och icke-vegetariska. Maten serveras i flera matsalar anpassade för sällskap i olika storlekar.
Denna restaurang grundades för att föra traditionella andhra-recept till Bengaluru. År 2020 blev den känd för att erbjuda måltider till boende under en svår period.
Restaurangen följer traditionella andhra-tillagningsmetoder med regionala kryddblandningar och tekniker som förts vidare genom tiderna. Detta synsätt formar smaken på varje rätt som serveras här.
Restaurangen välkomnar både drop-in-gäster och de som bokar i förväg, för att äta på plats eller ta med. Att komma tidigt under rusningstid hjälper till att undvika långa väntetider.
Restaurangen investerar i lokala skolor och stöttar elever genom utbildningsprojekt i hela Bengaluru. Detta engagemang för samhället sträcker sig bortom vanlig restaurangverksamhet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
