Nana's Chicken-N-Waffles, Restaurang med sydstatscomfort food i McDonough, Georgia, USA
Nana's Chicken-N-Waffles är en restaurang med sydstatscomfort food i McDonough, Georgia, som serverar rätter med rötter i amerikanska söderns matlagningstraditioner. Menyn kretsar kring friterad kyckling med våfflor gjorda i huset, tillsammans med tillbehör och specialiteter som New Orleans Style Beignets.
Restaurangen grundades 1939 och har hållit fast vid samma tillagningsmetoder sedan starten. Recepten som används idag har gått i arv genom familjegenerationer, vilket märks i matens hemkänsla.
Menyn hämtar inspiration från matlagningstraditioner i Louisiana och Maryland, två regioner med egna matkulturer. Rätter som Cajun Grit Cakes och Fried Green Tomatoes visar hur dessa två grenar av sydstatsmat kan samsas på samma bord.
Restaurangen ligger vid Highway 20 W och har öppet varje dag från morgonen. Besökare kan äta inne eller beställa online och hämta utan att vänta vid disken.
Våffelmenyn går långt bortom vanlig smet och omfattar husgjorda versioner som Red Velvet, Apple Cinnamon och Blueberry. Dessa variationer har fått en egen skara i området och lockar besökare som kommer just för våfflorna snarare än kycklingen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
