Fogo Brazilian BBQ, Brasiliansk grillrestaurang i Karet Tengsin, Indonesien
Den här restaurangen serverar grillat kött kontinuerligt vid ditt bord, med personal som kommer med spett direkt från vedeldade grillar under hela måltiden. Paketet med obegränsat ätande låter dig stanna i 90 minuter.
Restaurangen öppnade i Intiland Tower och förde brasilianska rodizio-mat traditioner till affärsdistriktet. Denna matlagningsstil utvecklades i Brasilien från sociala grillträffar på landsbygden.
Kockar tillagar olika köttstycken med brasilianska grillmetoder samtidigt som de lägger till lokala kryddor i sina kryddblandningar. Denna blandning skapar en smakupplevelse som förenar två mattraditioner.
Ditt besök varar i 90 minuter per paket, så planera tiden utan att stressa genom måltiden. Det rekommenderas att boka och bekräfta per telefon ungefär en timme innan du anländer.
Gästerna styr måltidets tempo med hjälp av en tvåsidig skiva: grön signalerar beredskap för mer kött, medan röd indikerar en kort paus. Detta enkla system lägger tempot helt i varje gästs händer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
