Prairie Dog Brewing, Brewpub och barbecue-restaurang i sydöstra Calgary, Kanada.
Prairie Dog Brewing är en brewpub i sydöstra Calgary som kombinerar ett mikrobryggeri med barbecue. Lokalen har ungefär 200 platser inomhus och en uteservering, nära Chinook LRT-station.
Stället fick uppmärksamhet när dess veteöl Super B American tog en medalj vid Alberta Beer Awards 2020. Detta erkännande etablerade den bryggkvalitet som platsen är känd för.
Restaurangen samarbetar med lokala producenter som Black Apron Beef och Calgary Italian Bakery för att få ingredienser från regionen. Detta engagemang för att arbeta med närliggande leverantörer formar vad gästerna hittar på menyn och i glasen.
Stället har bekväm parkering på tre sidor av fastigheten och tar emot bokningar för grupper på upp till 24 personer. Måltiden inkluderar inte obligatorisk dricks, vilket gör det enkelt för gäster att betala.
Köket använder en av Västra Kanadas största restaurangrökar för att tillaga sina kötträtter. Stället har en strikt policy utan nötter och utan skaldjur för att skydda gäster med allergier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
