Wasabee, Asiatisk restaurang i Desapriya Park, Kolkata, Indien
Wasabee är en asiatisk restaurang i Desapriya Park som tillagar traditionella rätter från japanska, kinesiska, koreanska, thailändska och filippinska kök. Köket använder färska ingredienser och exakta tillagningstekniker för att hedra var och en av de fem kulinariska traditioner den representerar.
Restaurangen grundades för att möta den växande efterfrågan på internationell mat i Kolkata. Den representerar introduktionen av olika asiatiska matalternativ i staden under en period av expanderande matpreferenser.
Restaurangen förenar mattraditioner från flera asiatiska länder, vilket speglar den växande mångfalden av matpreferenser bland Kolkatas invånare. Besökare får uppleva en blandning av smaker och tillagningsstilar som de vanligtvis skulle hitta på olika platser.
Restaurangen ligger bredvid Priya biograf och är öppen dagligen från 12:00 till 22:30. Med plats för 25 personer är det ett intimt utrymme som passar bra för små sällskap eller par.
Restaurangen integrerar tillagningstekniker från fem olika asiatiska länder i ett enda kök, vilket kräver en hög nivå av kulinarisk skicklighet. Att hitta en sådan kombination av flera autentiska traditioner under ett tak är ovanligt i denna region.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
