ASIA Modern, Asiatisk restaurang i Lilienthal, Tyskland
ASIA Modern är en asiatisk restaurang i Lilienthal som erbjuder rätter från flera östasiatiska regioner, bland annat sushi, nudelrätter och wokade specialiteter. Köket använder äkta råvaror och lagar maten från grunden varje dag med traditionella tekniker.
Restaurangen öppnade under en period då asiatisk mat blev populär i norra Tyskland, vilket speglar förändrade smaker i den lokala matscenen. Den representerar den växande integrationen av internationella matstilar i regionens matkultur.
Köket visar olika tillagningsmetoder från Östasien, från snabb wokning till långsamt kokande buljonger som gästerna upplever direkt när de äter här.
Lokalen har både inomhusplatser och uteservering, så gästerna kan välja beroende på väder och preferens. Personalen förklarar gärna rätter och ingredienser för att hjälpa gästerna att göra sitt val.
Platser vid disken placerar gästerna direkt där de kan se maten tillagas i köket. Det skapar en mer interaktiv måltid än vanlig bordsbetjäning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
