La relêve, Restaurang och bar i Endoume, Marseille, Frankrike
La Relève är en restaurang och bar i området Endoume som erbjuder dagliga rätter från marknaden tillsammans med noggrant utvalda ekologiska viner. Köket byter ut sina två huvudrätter varje dag beroende på vad som finns tillgängligt från leverantörer, vilket håller menyn följsam mot säsongerna.
Etablissemanget grundades 1944 av familjen Agosta som en mötesplats för lokala taxichaufförer. Detta ursprung formade dess avslappnade karaktär i området, som det har behållit.
Namnet antyder en överlämning mellan tradition och innovation, vilket visar sig i hur köket närmar sig sitt arbete. Lokala ingredienser möter aktuella tekniker, vilket håller maten jordnära samtidigt som den känns fräsch.
Utrymmet inkluderar en terrass där du kan sitta utomhus, vilket gör det bekvämt under varmt väder. Det ligger på en vanlig gata i området, så det är lätt att nå till fots från närliggande områden.
Fyra gästrum inredda i 1950-talsstil från Côte d'Azur upptar utrymmet på övervåningen. Denna blandning av restaurang och litet hotell är ovanlig och ger platsen en förtrolig känsla som går bortom typiska matställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
