Ulrich, Restaurang i stadsdelen Neubau, Wien, Österrike
Ulrich är en modern restaurang i Wiens stadsdel Neubau som kombinerar industriella inslag med naturmaterial: synliga tegelväggar, ekinredning och betongdetaljer. Den traditionella byggnaden har förvandlats till en nutida restaurang som tar emot gäster från tidig morgon till sen kväll.
Restaurangen skapades genom en omvandling av en traditionell byggnad i stadsdelen Neubau, ett område med en lång och varierad historia. Denna ombyggnad speglar de bredare förändringar som området har genomgått under de senaste åren.
Restaurangen har fått sitt namn från den närliggande St. Ulrich-kyrkan, ett landmärke som har format stadsdelen i århundraden. Kopplingen till områdets identitet skapar en subtil lokal referens som de flesta gäster inte direkt lägger märke till.
På vardagar öppnar restaurangen kl. 7:30 för tidiga frukostgäster, på helger kl. 9:00, och den håller öppet till kl. 1:00 varje dag. Det är bra att boka bord för kvällen, eftersom det fylls på under natten.
Före kl. 19:30 har restaurangen ett tvåtimmars bordsystem som skapar ett jämnt flöde av gäster under kvällen. Efter denna tid kan gästerna stanna längre utan att påverka nya gäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
