Pizzacosy, Pizzeria i Salon de Provence, Frankrike
Pizzacosy är en pizzeria i Salon de Provence vid Avenue Michelet, med platser både inomhus och på en uteservering. Köket gör pizzor med traditionella metoder och hämtar ingredienser från området runt Provence.
Restaurangen kombinerar italienska pizzatillverkningstekniker med franska ingredienser från Provence. Denna blandning återspeglar det geografiska närheten och kulinariska utbytet mellan italienska och franska mattraditioner.
Restaurangens signaturpizza Passion Terroir kombinerar färsk grädde, fior di latte mozzarella, vit skinka, Montbrison blåmögelost och Taggiasca oliver.
Restaurangen tar emot gäster utan bokning på plats och erbjuder leverans till närliggande städer i området. Kontrollera öppettiderna innan du besöker, eftersom tiderna kan variera beroende på veckodag.
Dessertmenyn erbjuder en speciell skapelse som kallas Crousti-noisettes, som består av pizzadegsstavar toppade med hasselnötssmör, rostade hasselnötter och florsocker. Denna söta variant visar hur restaurangen kreativt omvandlar traditionell deg till nya former.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
