Pizzeria Bertilla, Italiensk restaurang i Bacalar, Mexiko
Pizzeria Bertilla är en italiensk restaurang i Bacalar som erbjuder handgjord pasta, surdegspizza, traditionellt bageri och efterrätter tillagade enligt italienska recept. Menyn har olika regionala italienska specialiteter gjorda med autentiska tekniker och kvalitetsingredienser.
Restaurangen grundades 2006 och har vuxit till en central matplats i staden. Den driver nu två platser i Bacalar och har blivit ett etablerat inslag i den lokala matscenen.
Restaurangen introducerar lokalbefolkningen för italienska kulinariska traditioner genom handgjord pasta, surdegspizza och en noggrant utvald vinkollektion. Tillagningsmetoderna här följer italienska metoder och ger en inblick i hur människor i södra Europa tillagar sina måltider.
Restaurangen ligger på Avenida 5 mellan 18th och 20th Streets och är öppen från torsdag till tisdag från 16:00 till 22:30. Gästerna kan betala med antingen kontanter eller kreditkort.
En av de två platserna ligger vid Laguna de los 7 Colores med utsikt över vattnet, och gästerna kan också hyra privata cabanas eller ta ut kajaker. Denna belägenhet vid vattnet gör det till en plats där mat och vattenaktiviteter sker tillsammans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
