El Palacio de los Jugos, Kubansk restaurang i Miami-Dade County, USA.
El Palacio de los Jugos är en kubansk restaurang i Miami med öppna matplatser, färgglada markiser och en avslappnad miljö. Köket lagar traditionella kubanska rätter och har en juicebar med färska tropiska fruktdrycker.
Restaurangen öppnade 1977 och växte från en enda plats till flera filialer i Miami-Dade County under de följande årtiondena. Familjen har bevarat sina ursprungliga recept och tillagningsmetoder genom denna expansion.
Restaurangen fungerar som en mötesplats där familjer upprätthåller sin koppling till kubanska mattraditioner och det dagliga samhällslivet. Människor i olika åldrar träffas här regelbundet för att dela måltider och uppleva sitt kulinariska arv.
Restaurangen ligger i ett lättillgängligt område och öppnar tidigt på morgonen för frukost. Var beredd på folkmassor under rusningstider och ta med kontanter, eftersom inte alla betalningsmetoder alltid är tillgängliga.
Juicebaren här drivs med fokus på traditionella kubanska fruktberedningsmetoder som har förblivit oförändrade i årtionden. Många besökare förbiser kvaliteten och variationen på dessa färska drycker när de främst kommer för maten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
