Gus's World Famous Fried Chicken, Restaurang i centrala Memphis, USA.
Gus's World Famous Fried Chicken är en restaurang i centrala Memphis som serverar friterad kyckling med kryddade marinader. Måltiderna serveras med traditionella tillbehör från södern som bönor och coleslaw på tallriken.
Restaurangen grundades på 1950-talet och växte fram ur en familj som förfinade sina recept under decennier. Grundarna var pionjärer inom sitt område och hjälpte till att föra människor med olika bakgrund samman genom sitt arbete.
Restaurangen lockar människor från hela staden som samlas för måltider och samtal. Hur matlagningen görs här kopplar samman gamla traditioner med Memphiss vardagliga matkultur.
Restaurangen ligger i stadskärnan och är lätt att nå med bil eller till fots. De flesta besökare bör räkna med att vänta under rusningstid, särskilt vid lunch och på helger.
Tillagningen följer en metod som inte har förändrats på decennier och använder särskilt utvalda ingredienser. Många besökare återvänder just för att de inte kan hitta den exakta smaken någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
