Parada, Restaurang och bar i Terrassa, Spanien
Parada är en restaurang och bar i Terrassa med öppet kök där grillat kött och fisk tillagas, med en lång disk för snabb service och separata matplatser.
Etablissemanget har byggt sitt rykte genom traditionella spanska grilltekniker som fortfarande är centrala i matlagningen. Dessa metoder har tillämpats konsekvent över tid, vilket definierar ställets syn på mat.
Stället öppnar före gryningen för att betjäna arbetare som börjar dagen tidigt, och blir en mötesplats där lokalbefolkningen stannar för frukost innan de går till jobbet.
Parkering finns inom gångavstånd, vilket gör det enkelt för besökare som kommer med bil. Den tidiga öppningstiden gör att du kan titta in på morgonen innan andra aktiviteter i staden.
Köket tillagar hemmagjorda örtdrycker som kompletterar de grillade rätterna, vilket skapar en egen del av matupplevelsen du inte hittar på andra ställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
