Southpark, Skaldjursrestaurang i Portland, USA
Southpark är en skaldjursrestaurang i centrala Portland med ett bra läge vid Salmon Street. Stället har en ostronbar och serverar rätter med fokus på skaldjur i stil från Stillahavsnordväst.
Restaurangen grundades för över två decennier sedan och har varit en fast punkt i Portlands restaurangscen sedan öppningen. En stor renovering 2016 moderniserade utrymmet med uppdaterade faciliteter och utökade matsalar.
Matsalen är dekorerad med en slående bronsskulptur med titeln Transcendence av konstnären Keith Jellum placerad utanför. Detta konstverk skapar ett visuellt uttalande som drar besökare in i rummet och speglar restaurangens koppling till lokal kreativ kultur.
Restaurangen har öppet alla dagar i veckan och på helger, med dagliga erbjudanden under happy hour. Det centrala läget gör den lätt att nå på olika sätt och enkel att hitta när man besöker omgivningarna.
Stället samarbetar med Monterey Bay Aquarium Seafood Watch-programmet för att säkerställa att all skaldjur kommer från hållbara fisken. Detta engagemang för ansvarsfullt inköp visar en genomtänkt inställning till vad som hamnar på menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
