Jing Fong - UWS, Kantonesisk restaurang på Upper West Side, Manhattan, USA
Jing Fong UWS är en kantonesisk restaurang på Upper West Side i Manhattan, med en matsal inomhus och en uteservering på 78th Street. Menyn har dim sum-rätter som ångade och friterade dumplings tillsammans med nudlar och risrätter.
Den ursprungliga Jing Fong öppnade 1978 i Chinatown och blev känd för en stor matsal som kunde rymma hundratals samtidigt. Platsen på Upper West Side öppnade 2017 och tog över en lokal som tidigare hade varit en sushirestaurang.
Namnet Jing Fong kommer från den ursprungliga restaurangen i Chinatown, som många stamkunder fortfarande känner väl. Stället på Upper West Side lockar människor som vill ha traditionell kantonesisk mat i en enkel miljö.
Restaurangen brukar bli full på helgerna, så att komma tidigt eller under lugna timmar gör besöket bekvämare. Uteserveringen är värd att överväga när vädret är bra, eftersom den erbjuder en lugnare plats än den vanliga matsalen.
En kockdisk med 10 platser låter gäster se kockarna laga mat på nära håll, vilket är ovanligt för en närrestaurang av den här storleken. De platserna brukar gå snabbt, så att fråga efter dem vid bokning är värt besväret.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
