Eataly, Restaurang och matmarknad i Florens, Italien
Eataly är en matmarknad och matplats i flera våningar i Florens, en kort promenad från Duomo. Byggnaden samlar färska varor, italienska specialiteter och flera ställen att sitta och äta på, allt i ett stort utrymme.
Konceptet föddes i Turin 2007, med idén att samla traditionell italiensk mat under ett tak för en bred publik. Platsen i Florens öppnade som en del av varumärkets senare expansion i Italien och utomlands.
Restaurangen erbjuder matlagningskurs och provsmakningar, och lär deltagarna om regionala italienska recept, ingredienser och tillagningsmetoder.
Platsen är lätt att nå till fots från stadskärnan, nära Duomo. Det brukar bli mycket folk vid middagstid och på helger, så ett tidigare besök på dagen ger oftast ett lugnare besök.
Vinavdelningen har över 600 italienska etiketter, med många flaskor som är svåra att hitta i vanliga butiker. Förutom shopping och mat hålls matlagningskurs och provsmakningar på plats, vilket gör besöket mer än bara en måltid eller en inköpsrunda.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
