Soho Urban Food, Italiensk restaurang i Villeneuve-d'Ascq, Frankrike
Soho Urban Food är en italiensk restaurang i Villeneuve-d'Ascq nära Grand Stadium med en öppen matsal. Gästerna kan sätta ihop sina egna pizzor och italienska rätter genom att välja ingredienser vid särskilda stationer.
Restaurangen öppnade för flera år sedan vid Grand Stadium och har blivit en del av den lokala restaurangscenen. Läget nära denna stora arena hjälpte den att etablera sig som ett resmål för besökare i området.
Restaurangen förenar franska och italienska mattradioner genom att arbeta med noggrant utvalda regionala ingredienser och medelhavstekniker. Gästerna får en modern tolkning av klassiska italienska rätter tillagade med lokala produkter.
Restaurangen har öppet tisdag till söndag med längre öppettider på helger för att passa olika besökstider. Priserna ligger på en måttlig nivå, vilket gör det tillgängligt för olika budgetar.
Gästerna deltar direkt i tillagningen av sina måltider genom att välja ingredienser vid flera stationer i lokalen. Detta praktiska tillvägagångssätt låter alla bygga exakt det de föredrar att äta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
