Darßer Brauhaus, Bryggerirestaurang i Prerow, Tyskland.
Darßer Brauhaus är en restaurang med ett bryggeri i Prerow vid Östersjökusten. Kopparkittlar står i matsalen, så gästerna kan se ölbryggningen medan de äter.
Bryggeriet öppnade 2015 och introducerade hantverksöl i denna lilla kuststad. Grundandet markerade starten för en ny typ av bryggerirestaurangkultur i området.
Restaurangen visar regional mat från Mecklenburg-Vorpommern med råvaror från lokala producenter. Rätterna speglar kusttraditioner och kopplar dem till hantverket med bryggning på plats.
Restaurangen är öppen varje dag med inomhusplatser och en uppvärmd ölträdgård för besök året runt. Det kan bli trångt när det är mycket folk, så att komma tidigt gör det lättare att få en bekväm plats.
Bryggeriet på plats gör fyra olika ölsorter som besökare också kan beställa online och få hemskickade. Det gör att gäster kan ta med sig en smak av platsen hem.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
