Lad's Dining, pizzeria i Shinjuku, Tokyo, Japan
Lad's Dining är en pizzeria i Shinjuku som ligger i källaren i Sanraku-byggnaden, en kort promenad söder om Shinjuku station. Restaurangen serverar europeisk mat, bland annat italienska, franska och spanska rätter, tillsammans med över 300 drycker. Pizzorna bakas i en stenugn och det finns plats för cirka 40 till 45 gäster.
Restaurangen öppnade 2009 och har blivit etablerad i den lokala matscenen. Fokuset på äkta pizza och ett brett urval av drycker byggde ett rykte som lockade både boende och resenärer till denna plats.
Namnet speglar ett informellt, ungdomligt förhållningssätt till mat som tilltalar både lokalbefolkningen och resenärer. Besökare använder platsen för att koppla av efter att ha utforskat staden, dela pizza och drycker med vänner i en avslappnad social miljö.
Restaurangen ligger inom gångavstånd från Shinjuku stations södra utgång, vilket gör den enkel att hitta och nå. Den har öppet nästan hela dagen från middag till tidiga morgontimmar och accepterar olika betalningsmetoder, inklusive kreditkort, elektroniska pengar och QR-kodbetalningar.
Restaurangen erbjuder en ät-så-mycket-du-vill pizza-kurs med cirka 50 pizzasorter som serveras under ett 90-minutersfönster, vilket gör den populär bland grupper som söker en mättande måltid. Detta alternativ visar hur restaurangen anpassar europeiska pizzatraditioner till japansk matkultur med flexibla gruppvänliga måltider.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
