Pirate Republic Seafood Restaurant, Skaldjursrestaurang i Fort Lauderdale, USA
Pirate Republic Seafood Restaurant ligger vid vattnet i Fort Lauderdale och serverar färsk fisk, räkor, bläckfisk, musslor och hjärtmusslor i en matsal med maritimt tema. Stället har utsikt över vattnet och inredningen påminner om seglats och kustliv.
Restaurangen fick nationell uppmärksamhet efter att ha visats i tv-programmet Diners, Drive-Ins and Dives, där programledaren lyfte fram den lokala tillagningen av Seafood Moqueca. Sändningen bidrog till att bygga ställets rykte i hela landet.
Restaurangen firar brasilianska mattraditioner genom rätter som Shrimp Bobó och Ubatuba Shrimp, tillagade med sydamerikanska metoder som förts vidare genom generationer. Dessa recept formar matupplevelsen och kopplar besökare till brasiliansk kustmatkultur.
Stället har parkering och möjlighet att lägga till med båt för besökare som kommer på olika sätt. Gäster bör notera sitt fordons registreringsnummer för att underlätta parkeringen.
Menyn har sällsynta fiskvarianter från Amazonas, som Tambai fish ribs, fångade i Brasilien och särskilt importerade för restaurangen. Dessa ovanliga arter ger gäster en chans att smaka delikatesser som sällan finns någon annanstans i USA.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
