ক্যাফে অ্যাপিলিয়ানো, Västlig restaurang i Khilgaon, Dhaka, Bangladesh
Cafe Appelliano är en västlig restaurang i Khilgaon, Dhaka, över två våningar med sittplatser inomhus och utomhus. Menyn har rätter i europeisk stil, och planlösningen gör att både små grupper och större sällskap kan sitta bekvämt.
Restaurangen öppnade i början av 2010-talet, vid en tid då ett fåtal västerländska matställen började dyka upp i Dhaka. Det var en del av en bredare förändring i staden mot restauranger som erbjuder alternativ till traditionell bengalisk mat.
Cafe Appelliano lockar gäster som vill prova europeisk mat i en stad där västerländska restauranger fortfarande är relativt ovanliga. Menyn speglar en lokal tolkning av italienska och franska rätter snarare än en strikt autentisk version.
Det är värt att kolla öppettiderna innan du besöker och bekräfta vilka betalningsmetoder som accepteras. Bokningar kan göras via onlineplattformar, vilket är användbart på helger när restaurangen brukar vara mer upptagen.
Några av pastarätterna på menyn tillagas med lokala kryddor, vilket ger en smakkombination som du inte hittar på en vanlig italiensk restaurang. Detta tillvägagångssätt verkar vara ett medvetet val snarare än en kompromiss, vilket ger maten sin egen karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
